Вимкнення електроенергії призводить до зростання цін на затребувані товари: які з них стануть найдорожчими?

В Україні ціни на продукти у 2026 році зростають через відключення світла, дорогі генератори та підвищені тарифи на електроенергію для бізнесу. Водночас подорожчання обмежене платоспроможністю населення, тому різкого стрибка цін не очікується, а ринок балансує між витратами виробників і можливостями споживачів.

Цю інформацію надали спеціалісти в коментарі для засобів масової інформації. У 2026 році громадяни України все частіше стикаються зі збільшенням цін на харчові продукти. Особливо це помітно на овочах, молочних виробах, хлібі, а також на товарах, що потребують охолодження або тривалого зберігання.

На цінову динаміку одночасно впливають кілька чинників - від нових тарифів на електроенергію для бізнесу до системних відключень світла, що змушують підприємства працювати на генераторах. Експерти наголошують, що подорожчання продуктів - це не разовий стрибок, а складний процес, у якому поєднуються енергетичні проблеми, логістика, аграрні ризики та обмежена платоспроможність споживачів.

З початку лютого 2026 року в Україні тарифи на електрику для промислових споживачів досягли історичного максимуму, сягнувши приблизно 15 гривень за кіловат-годину. Для порівняння, домогосподарства сплачують майже втричі менше. Таку інформацію озвучив Олег Пендзин, керівник Економічного дискусійного клубу.

Проте, за словами експерта в галузі економіки, основна проблема полягає не стільки в тарифах на електроенергію, скільки в частих відключеннях електрики. Коли централізоване постачання припиняється, підприємства змушені використовувати генератори, що призводить до істотного збільшення витрат на електроенергію.

Типовий дизельний генератор має витрату приблизно 2 літри пального за годину. У рамках звичайного робочого дня це означає, що витрати на дизель можуть становити близько тисячі гривень, не враховуючи витрати на обслуговування обладнання, мастила, антифриз та зарплату працівників. Отже, лише на енергетичні потреби генератора один бізнес може витрачати від 700 до 800 доларів на місяць.

Аграрний ринковий аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка наголошує, що зростання вартості електроенергії істотно впливає на енергозатратні галузі та так званий "холодний ланцюг". Найбільше під загрозою опинилися:

* хліб і борошняні вироби, адже млини та пекарні критично залежать від стабільного електропостачання;

* молочні вироби, для яких велика частина витрат пов'язана з охолодженням, пастеризацією та умовами зберігання;

* заморожені та охолоджені харчові товари, що вимагають особливих умов зберігання та безперервного електропостачання;

Овочі, які входять до "борщового набору", зазвичай стають дорожчими в кінці зимового сезону та на початку весни. Це пов'язано з виснаженням місцевих запасів і переходом на імпортні постачання.

У своєму звіті про інфляцію Національний банк України підкреслює, що пошкодження енергетичної інфраструктури змушує підприємства вкладати кошти в енергетичну незалежність. Ці витрати неминуче відображаються на кінцевих цінах для споживачів. Незважаючи на значний тиск на собівартість, аналітики запевняють, що ціни не можуть безкінечно зростати.

Основним чинником, що обмежує, є фінансова спроможність населення. Пендзин підкреслює, що споживач фактично "голосує грошима". Коли вітчизняний товар має вищу ціну, ніж його імпортний аналог, покупець надає перевагу більш доступному варіанту.

На думку експерта, якщо компанія вирішить раптово підвищити ціни на 30-40%, але ринок це не сприйме, є ризик, що бізнес може зупинитися. В умовах кризи виробники змушені погоджуватися на зменшення прибутку, тоді як споживачі змінюють свої звички покупки або купують менше товарів.

Додатковим фактором тиску на ціни залишається аграрний сектор. Заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук зазначає, що масовані обстріли та складна безпекова ситуація негативно впливають на логістику й експорт.

Внаслідок нападів на портову інфраструктуру Великої Одеси та дунайських портів, експорт сільськогосподарських товарів зменшився приблизно на 6 мільйонів тонн у порівнянні з минулим роком. Це, у свою чергу, призводить до зниження валютних надходжень і створює труднощі для аграріїв у фінансуванні нової посівної кампанії.

Водночас врожайні показники залишаються відносно сильними, адже зернових зібрано понад 58 млн тонн, олійних близько 17,7 млн тонн. Проте логістичні ризики, витрати на страхування та зростання вартості техніки й насіння призводять до того, що собівартість посівної навесні 2026 року зросте на 10-15%.

Як раніше повідомляло OBOZ.UA, гуртові ціни на огірки в Україні досягли рекордних 135-165 грн/кг, а на помідори — 120-140 грн/кг, що є найвищим показником за останні п'ять сезонів. Основними факторами цього зростання є зменшення імпорту з Туреччини, стабільний попит взимку та девальвація гривні. Зниження цін не очікується раніше березня-квітня.

Отримуйте тільки достовірні новини в нашому Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Бережіть себе від неправдивої інформації!