З 1 січня 2026 року українці залишаться без коньяку та шампанського: які ще продукти зникнуть з магазинних полиць?

З 2026 року популярний серед українців "коньяк" офіційно перестане існувати на полицях магазинів — щонайменше в тому вигляді, до якого ми звикли.

Десятирічний перехідний період завершився, і країна мусить дотриматися умов Угоди про асоціацію з ЄС: більше жодного Cognac, лише Brandy. Про це повідомляє Forbes.

Це не просто забаганка державних службовців чи новий тренд. Назва "коньяк" є давно захищеним терміном у Франції. Лише напій, виготовлений на крейдяних ґрунтах регіону Коньяк, з використанням визначених сортів винограду та витриманий відповідно до традицій, які передаються там протягом століть, має право носити цю назву. Французи твердо стоять на своєму, і зміни не передбачаються. Україна прийняла ці умови: ми граємо за встановленими правилами.

Для наших виробників починається період, який мало хто назве простим. Ребрендинг великої торгової марки -- це не просто змінити етикетку. Це маркетинг, нова комунікація з покупцями, оновлення дизайну й втрата довіри тих, хто роками купував "коньяк" певного заводу. Ринок готується до падіння продажів щонайменше на чверть, у гіршому випадку -- наполовину. Для великої компанії витрати можуть перевищити пів мільйона євро.

На одеському Koblevo вже закінчують розливати останні партії коньяку -- двадцять тисяч пляшок десятирічного напою. Далі -- тільки бренді. В інших виробників ситуація схожа. Війна ускладнила процес: одна з найбільших винокурень втратила тисячі квадратних метрів виробництва після обстрілів, збитки рахують у мільйонах.

Чи просили про відстрочку? Так, представники галузі сподівались на це. Проте держава залишається непохитною: зобов'язання перед ЄС необхідно виконувати. З 1 січня 2026 року українським виробникам загрожують штрафи у розмірі від сорока трьох тисяч гривень за використання терміна "коньяк". Якщо етикетка буде неправильною, штрафи зростуть, незалежно від обсягу продукції — це може бути як велика партія, так і кілька ящиків. Магазини та ресторани не підлягатимуть окремим санкціям, але за дезінформацію споживачів також можна отримати покарання, хоч і в меншій мірі.

На продажу залишаться тільки ті товари, які встигли виготовити та маркувати до 1 січня. Усі інші продукти — це бренді, бренді й ще раз бренді.

І тут головне питання: що ми втрачаємо? Суворо кажучи -- лише назву. Коньяк і бренді родичі. Та не близнюки. Будь-який коньяк -- це бренді, але не кожен бренді -- коньяк. Французький напій дотримується майже сакральних правил: конкретний виноград, конкретна земля, конкретний процес. Він народжується в кількох маленьких зонах, нерозривно пов'язаних із географією.

Hennessy, Rémy Martin, Martell, Courvoisier — це легенди XVIII століття, наповнені нотами груші, цитрусових, дубових бочок і тривалих витримок. Франція охороняє цю традицію з великою пильністю, і компромісів тут не існує.

В Україні ж бренді тепер матиме свій шлях. Нові етикетки, нова комунікація, нові правила гри. І, можливо, нову аудиторію. Ринок спиртного любить історії -- і наші виробники просто отримали шанс розповісти нові.

Тепер питання стоїть лише так: хто зробить це переконливіше. Бо за спиною -- війна, втрати й економічна турбулентність. А попереду -- вимогливий покупець, який роками звик говорити: "візьму пляшку коньяку".

До речі, "під ніж" потрапляє не лише коньяк. Українці з 1 січня залишаться без шампанського, портвейну, хересу, мадери і кальвадосу: виробники алкоголю більше не зможуть використовувати ці назви.

Нагадуємо, що в Україні планується велика індексація пенсій: наскільки зростуть виплати. Для деяких пенсіонерів передбачено підвищення державної підтримки.