В Україні добігає кінця сезон збору врожаю: на Херсонщині відзначається рекордно низька продуктивність кукурудзи.

На 5 грудня 2025 року в Україні завершується обробка пізніх культур. Зернові та зернобобові культури зібрані з площі 10,551 млн гектарів, що дорівнює 91% від запланованого обсягу. Загальний обсяг врожаю досягнув майже 54 млн тонн з середньою урожайністю 5,08 тонни на гектар.

Про це повідомляє SuperAgronom з посиланням на оперативні дані Мінекономіки.

Зокрема, було акумульовано:

* Кукурудза ‒ 23,5 млн т з площі 3,44 млн га (78%)

* Соя ‒ 4,743 млн т з площі 2 млн га (97%)

Соняшник – 9,041 мільйона тонн, зібраних з 4,8 мільйона гектарів (93%).

Цукрові буряки вирощуються на площі 195 тисяч гектарів, зібрано 10,397 мільйона тонн, що становить 98% від запланованого обсягу.

Жнива в Запорізькій та Хмельницькій областях успішно завершені, тоді як Одеська, Миколаївська та Вінницька області вже близькі до завершення процесу збору врожаю.

Максимальний рівень середньої врожайності кукурудзи був зареєстрований у:

* Хмельницькій ‒ 10,5 т/га

* Львівській ‒ 9,2 т/га

Київська область – 9,1 тонни на гектар.

Найменші рівні врожайності кукурудзи:

* Херсонська ‒ 0,2 тонни на гектар

Запорізька ‒ 0,69 тонни на гектар.

Миколаївська область ‒ 0,92 тонн на гектар.

Максимальна продуктивність сої:

* Львівська область ‒ 3,1 т/га

Хмельницька область – 3 тонни на гектар

* Волинь і Тернопільщина - 2,9 т/га

Максимальний рівень врожайності соняшнику у 2025 році:

Вінницька область має показник 3,2 тонни на гектар.

* Волинська та Хмельниччина ‒ 3 тонни на гектар

Найвища урожайність цукрових буряків:

* Чернівецька область ‒ 78 т/га

Тернопільський регіон – 70 тонн на гектар.

Волинська область - 65 тонн на гектар.

Як було зазначено, у 2024 році український органічний сектор знову відновив свої експортні можливості. Після зниження у 2023 році, обсяги експорту досягли 243 тисяч тонн, що свідчить про resiliency та адаптивність українських виробників до складних умов. Загальна вартість експорту органічної продукції в минулому році становила 141 мільйон доларів, що відповідає показникам попереднього періоду.