Непередбачувані атмосферні умови ускладнюють процес збору врожаю пізніх рослин.

09.11.2025 23:03 "Агро Перспектива" (м. Київ) -- Завдяки формуванню антициклону в східних та південно-східних регіонах Європи, початок листопада в Україні виявився переважно теплим і сухим. Це пов'язано з домінуванням області підвищеного атмосферного тиску на більшій частині країни. У південних та західних областях температура вдень коливалася між +14-17°C, тоді як в інших регіонах становила +9-14°C. Нічні температури варіювалися від +4 до +10°C. У другій половині тижня спостерігалося більше ясних днів, що призвело до зниження нічних температур - до +1°C +7°C. Денна температура залишалася практично на тому ж рівні.

В цілому, температура повітря перевищувала звичайні кліматичні показники, особливо в західних і південних областях, що є нетиповим для цього сезону.

Дощі прокотилися по деяким територіям, в основному на заході країни, а також частково в центральних і північних областях. На інших ділянках зберігалася суха та комфортна погода. У більшості регіонів вночі та вранці спостерігалися тумани, що призвело до оголошення першого рівня небезпечності.

За даними Інституту кліматично орієнтованого сільського господарства на території Одеської області з 31 жовтня по 6 листопада утримувалась тепла, а в окремі дні волога погода. Максимальна температура повітря становила +19 ºС, мінімальна - знижувалась до +6-9 ºС. Середня добова температура була на позначці +11,6 ºС і виявилася на 3 ºС вищою за норму першої декади листопада. Опадів випало 7 мм, що становить 70 % декадної норми. Завдяки опадам поповнилися запаси вологи в орному шарі ґрунту, що дуже важливо для проростання насіння, появи сходів та початкового росту озимих культур.

Погодні умови у регіоні сприяли успішному старту сівби озимих культур. Для озимої пшениці завершилися останні терміни сівби, тоді як для ячменю, особливо його дворучкових сортів, досі є можливість сіяти, особливо в південних районах області. На даний момент в регіоні посіяно 67% від запланованих площ під пшеницю та ячмінь. Пшениця, висіяна в третій декаді вересня, вже активно кущиться, тоді як пізніше посіяна озима пшениця демонструє стадію від проростання зерен до появи 1-3 листків. Загальний стан посівів переважно оцінюється як добрий або задовільний. Запаси продуктивної вологи в верхньому шарі ґрунту під озимими культурами на кінець жовтня були достатніми та оптимальними для початку росту рослин, складаючи 20-33 мм. Цього року близько 70% площ озимої пшениці було засіяно в пізні терміни, що є незвичним, адже зазвичай ситуація є протилежною.

Незважаючи на те, що всі допустимі строки сівби ріпаку озимого закінчились, господарства продовжують сіяти в надії на сприятливі умови перезимівлі. За останній тиждень площа його посіву збільшилась майже на 11 тис. га. Вже засіяно 87% від прогнозованого. На тих полях, де ріпак висівався в серпні та на початку вересня у вологий ґрунт, були отримані сходи з різною густотою та на сьогодні проходять стадію формування 4-10 справжніх листків і розетки бічних пагонів.

Погодні умови дещо загальмували збирання пізніх культур. Товаровиробники збирали кукурудзу та сою, збирання соняшнику у цей період не проводилось.

Рівень врожайності пізніх культур дуже низький, що зумовлено повітряною та ґрунтовою посухами у фазі формування генеративних органів. Це призвело до серйозних порушень у функціонуванні рослинного організму, його росту та розвитку, навіть до всихання рослин, а також спричинило прискорене дозрівання зерна та насіння.

За даними науковців Інституту землеробства НААН середня температура повітря у регіоні діяльності інституту з 29 жовтня по 4 листопада становила +8,8°С за норми для першої декади листопада +5,0 °С. Максимальна температура повітря підвищувалась до +14,7 °С, мінімальна - знижувалась до +2,3°С. Опадів випало 2,4 мм за норми для першої декади листопада 12,3 мм.

Озимі зернові культури, такі як пшениця, ячмінь та жито, були висіяні в регіоні, де працює інститут, у рекомендовані строки (27 вересня) і наразі перебувають у фазі сходів, досягнувши стадії формування третього листка.

На території Панфильської дослідної станції (Лівобережний Лісостеп) кукурудза досягла фази повної стиглості, вологість зерна коливається в межах 20-21%. Загальний стан посівів можна оцінити як задовільний. Ріпак озимий знаходиться на етапі розвитку 8-9 справжніх листків. Що стосується озимої пшениці, то вона перебуває у фазі сходів, з формуванням 2-3-го листка. Загалом, стан посівів озимих культур є добрим.

У третій декаді жовтня на більшості посівних площ Київщини у озимих культур тривало формування сходів, на окремих полях північно-західних та східних районів - утворення 3-го листка та кущіння. Стан посівів характеризувався переважно як добрий та відмінний. На початку першої декади листопада запаси продуктивної вологи в орному шарі ґрунту під озимими культурами та на зябу були достатніми та оптимальними і становили 24-48 мм. Запаси продуктивної вологи в метровому шарі ґрунту на більшості посівних площ становили 50-60 %, на окремих полях північно-західних та південно-західних районів - 135-180 % від середніх багаторічних значень.

За даними Інституту сільського господарства Полісся НААН на території Житомирської області впродовж останнього звітного тижня середньодобові показники температури повітря коливалися від +5,4°С до +10,2°С. Максимальна температура повітря вдень підвищувалась до +15,8°С, мінімальна - зафіксована на рівні - 0,6ºС. Кількість опадів становила 6 мм. Вміст продуктивної вологи в метровому шарі дерново-підзолистого ґрунту становив 135-145 мм.

Рослини озимих зернових, які були висіяні між 10 і 30 вересня, перебувають на різних етапах розвитку кущіння. Загальний стан посівів в основному задовільний.

Згідно з даними вчених Інституту сільського господарства Карпатського регіону НААН, у Львівській області з 30 жовтня по 5 листопада спостерігалася тепла погода з незначними опадами. Середньодобові температури коливалися від +6,7 до +12,7°С, що перевищує кліматичні норми для початку листопада (+4,6 °С). Максимальна температура досягала +17,3 °С, а мінімальна становила +1,2 °С. Загальна кількість опадів склала 3,8 мм.

Озима пшениця сорту Співанка поліська, жито озиме Пам'яті Дерев'янко, тритикале озиме Мольфар, а також ячмінь озимий Каліфорнія, що були посіяні 26 вересня 2025 року, перебувають у фазі початку та активного кущіння. Пшениця озима Співанка поліська, яку висіяли 7 жовтня 2025 року, знаходиться на стадії сходів з двома листками, тоді як пшениця озима РЖТ Белалур, посіяна 20 жовтня 2025 року, вже демонструє вихід колеоптиля на поверхню землі. Під час кущіння у рослин озимих зернових також формуються вузлові (вторинні) корені. Для успішного проходження цих процесів важливими є температури вище +5°С, достатня волога в ґрунті та належне забезпечення рослин поживними елементами.

Непередбачувані погодні умови затримують збір пізніх врожаїв. На 5 листопада 2025 року у Львівській області залишаються незібраними 5% площ гречки, 84% площ кукурудзи, 17% площ соняшнику, 31% площ сої та 26% площ цукрових буряків. Озимі зернові посіяно на 91% від запланованого обсягу.