Ціна пшениці на біржах становить $6,95, що є найвищим показником за останні два роки: атаки Росії на порти Одеси призведуть до зростання цін на хліб.

Напади російських безпілотників на одеські порти тривають вже п'ятий день, що призвело до зупинки експорту зерна. Україна втратила близько третини своїх виробничих потужностей, в результаті чого світові ціни на пшеницю досягли найвищого рівня за два роки — $6,95 за бушель.

Як повідомляє UkrainianWall, світові ціни на пшеницю злетіли до найвищого рівня з травня 2024 року на тлі масованих російських ударів по чорноморських портах України. Ф'ючерси на Чиказькій біржі 17 липня сягнули $6,95 за бушель -- це дворічний максимум.

Причина стрибка -- п'ятиденна серія атак рф на портову інфраструктуру Одеси. За даними компанії морської безпеки Ambrey, українські порти втратили близько третини потужностей для зберігання зерна. Судновласники масово відмовляються спрямовувати судна в регіон, побоюючись ударів.

Протягом останніх двох тижнів через численні атаки з боку Росії на порти та судна загинуло 11 осіб, серед яких працівники портів та іноземні моряки. Внутрішні ціни на закупівлю в українських портах, за словами зернового аналітика з Дніпра Маші Бєлікової, насправді "зникли" – судновласники перестали надавати пропозиції щодо фрахту.

Одночасно Росія відзначає зниження обсягів морського експорту. Згідно з інформацією російських медіа, аналітики скоригували свій прогноз щодо експорту російської пшениці в липні, зменшивши його на 20%. Це пов'язано з українськими ударами у відповідь, запізнілим збором врожаю та паливною кризою в самій Росії.

Продовольча пшениця в Парижі також досягла 17-місячного максимуму. Як зазначає старший консультант CRM AgriCommodities Майк Вердін, ризик ширшої інфляції цін на продукти харчування зросте, якщо перебої поширяться також на добрива.

Що це означає для цін на хліб в Україні

Підвищення глобальних цін на пшеницю має прямий вплив на ціну борошна, що, в свою чергу, позначається на вартості хліба, макаронів та інших хлібобулочних виробів. Зниження обсягів експорту призводить до того, що виробники будуть шукати способи покриття своїх збитків за рахунок внутрішнього ринку.

Згідно з попередніми даними Держстату, в Україні від початку літа ціни на хліб підвищилися на 6%. Наразі новий сплеск світових котирувань чинить додатковий тиск, що може призвести до появи нових цін на хліб у супермаркетах протягом найближчих тижнів.

"Це не звичайний тимчасовий підйом. Ринок поступово усвідомлює, що прогнози експорту для обох держав слід значно зменшити," -- підкреслив аналітик Андрій Сизов, зазначивши, що глобальні постачання зерна стають більш нестабільними.

Раніше UkrainianWall повідомляв: ціни на яйця знизилися на 27,8%, тоді як вартість хліба зросла на 6% до завершення літа. Державна служба статистики опублікувала нові дані про ціни на продовольство.