Не південне сонце, а кавуни — вагою до 16 кг: де в Україні зібрали 10 тонн "смугастих" плодів.

Покладайтеся на перевірене джерело – підписуйтесь на Telegraf у Google Новинах!

Житель села Рогізки Чернігівської області Олександр Железний виростив близько 10 тонн кавунів. Цього сезону він продав увесь урожай уже на початку серпня.

Чоловік вирощує червоні та жовті плоди без добрив і добавок, а покупці приїжджають по них не лише із села, а й із Чернігова. Про це повідомляє "ЧЕЛАЙН".

Кавуновий сезон у Рогізках розпочався майже одночасно з одеським

Вирощуванням кавунів Железний займається не перший рік. За його словами, цього сезону збір урожаю стартував лише на тиждень пізніше, ніж в Одесі, хоча Рогізки розташовані на півночі країни. Для посадки обрали сорти "Талісман" і "Карістан".

"Ми постійно стараємося та вчимося цієї справи, адже вирощуємо натуральні й екологічно чисті кавуни. Кавуни в нас виростають гарні - вагою до 16 кілограмів. У середньому - від 8 до 15 кілограмів", - розповів Олександр Железний.

Згідно з повідомленнями фермера, багато покупців, зокрема родини з дітьми, віддають перевагу великим кавунам вагою близько 10-12 кілограмів. Червоні плоди користуються більшою популярністю, тоді як жовті привертають увагу тих, хто прагне спробувати щось оригінальне. Діти зазвичай люблять їх, і вони здаються трохи солодшими на смак.

Уздовж дороги реалізовували врожай, а наприкінці сезону вартість зменшили.

Кавуни можна придбати прямо в Рогізках, неподалік від дороги. Цим бізнесом займається син Железного. Перед тим, як виставити свій врожай на продаж, родина має можливість насолодитися смачними кавунами в достатку.

Перші врожаї цього сезону продавалися по 28 гривень за кілограм, проте наприкінці періоду вартість зменшилася до 15 гривень. Железний зазначає, що зазвичай він реалізує кавуни на п'ять гривень дешевше, ніж у роздрібних мережах. Він підкреслює, що в магазинах ціна могла сягати 30-35 гривень за кілограм.

"Не тільки місцеві жителі здійснюють покупки - сюди також приїжджають покупці з Чернігова та прилеглих сіл," - підкреслив фермер.

Розширювати площі заважають ризики прикордоння

Железний вважає, що більші площі під кавуни могли б принести більше доходу, але для цього потрібні вкладення. Крім того, родина живе у прифронтовій зоні й не може заздалегідь знати, якою буде ситуація.

"Ми навчаємося, тестуємо нові ідеї та проводимо експерименти. Обираємо підходящий ґрунт, враховуємо умови та відбираємо різновиди кавунів. Однак для того, щоб засадити більше території, необхідні інвестиції, і це пов'язане з певними ризиками. Ніхто не може передбачити, що ще принесе цей рік," – розповів Олександр Железний.

Якщо все піде за планом, у наступному сезоні він має намір знову зайнятися вирощуванням кавунів. Спочатку насіння проростуть у теплицях, а згодом їх пересадять у відкритий грунт. Крім того, на цій ділянці вирощують огірки, помідори, часник і цибулю.

Як зазначав "Телеграф", кавун можна зберігати практично до Нового року, підтримуючи температуру в межах від +1 до +8 °C та відносну вологість 60-80% за умови належного зберігання. Це надає корисні рекомендації для тих, хто бажає насолоджуватися літнім плодом протягом зими. Проте в наведеній інформації не згадано про способи підготовки кавуна чи інші необхідні умови для його збереження.