Почему людям нравится сладкая еда

Почему людям нравится сладкая едаМногие люди обожают сладкую еду и не могут нормально прожить день без порции чего-то сладенького.
Исследователи Федерального университета Бразилии, Йельского университета и Университета Сан-Паулу приняли решение провести несколько экспериментов чтобы выяснить, по какой причине людей тянет к сладкому питанию.

Они считают, что виновниками тяги к сладкому являются разные нейронные цепи, которые находятся в одном и том же региона человеческого мозга, которые проявляют реакцию на уровень сладости и калории.

Результаты исследований опубликовали журналисты The Daily Mail.

Добровольцам давали некоторые калорийных, невкусных или приправленных сахаром продуктов, но с маленьким количеством калорий. Результат показал, что люди выбирали именно калорийное, не принимая во внимание вкусное.

Исследователи пришли к выводу, что для выживания людям более важны калории.

Более подробно результаты исследования можно почитать в издательстве The Daily Mail на английском языке.

Прокомментировать